Các loại giấy đựng thực phẩm đang là một phương án tuyệt vời thay thế cho các chất liệu nhựa bởi nó vô cùng thân thiện với môi trường xung quanh. Vậy thì khi sử dụng giấy đựng thực phẩm, bạn cần lựa chọn những tiêu chuẩn gì để có thể đảm bảo an toàn khi sử dụng? Hãy theo dõi bài viết sau đây của RVC để biết thêm những thông tin chi tiết nhất về vấn đề này nhé!

Tại sao cần đặt ra các tiêu chuẩn cho giấy đựng thực phẩm?

Hiện nay, các cơ sở kinh doanh quán ăn, đồ uống đã dần chuyển sang việc sử dụng các bao bì, giấy thay cho việc sử dụng bao bì nhựa dùng một lần. Rất nhiều các sản phẩm thức ăn, đồ uống đã được chuyển sang tô giấy hộp giấy như đi cà phê, trà sữa, bánh mì, phở, bún… Những món đồ được làm bằng giấy đựng thực phẩm chính là công cụ để chứa đựng và bảo quản thực phẩm trong quá trình mang đến tay người tiêu dùng.

Do đó, giấy đựng thực phẩm chính là một vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ở bên trong và nó ảnh hưởng rất nhiều đến sự an toàn của người dùng khi sử dụng.

Có rất nhiều các loại giấy đựng thực phẩm với các đặc tính khác nhau. Mỗi loại giấy thực phẩm sẽ được kết hợp pha trộn thêm các thành phần hóa chất riêng biệt để tạo ra những loại bao bì giấy đựng thực phẩm tùy theo mục đích sử dụng.

Xem thêm: Tổng hợp các loại giấy thông dụng dùng trong in ấn

Tuy nhiên, có rất nhiều địa chỉ sản xuất giấy đựng thực phẩm kém chất lượng có chứa các hóa chất độc hại, tạo mùi thơm mà đến khi những chất liệu giấy này tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ở bên trong thì có thể gây ra những chất độc hại cho sức khỏe người dùng, lâu dần sẽ ngấm vào thực phẩm dưới tác động của nhiệt độ. Chính vì thế, tầm quan trọng của việc lựa chọn giấy đựng thực phẩm đạt tiêu chuẩn là không thể nào phủ nhận.

4 tiêu chuẩn mà giấy đựng thực phẩm cần đáp ứng

Bao bì giấy đựng thực phẩm ở phía bên ngoài là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng, sự an toàn cũng như mùi vị của thực phẩm được chứa đựng ở bên trong. Trong đó chất liệu cấu tạo nên giấy đựng thực phẩm chính là yếu tố chiếm vai trò quyết định. Để có thể lựa chọn được chất liệu, giấy đựng thực phẩm. An toàn, bạn cần phải Xem chúng có đáp ứng đủ các tiêu chuẩn sau đây hay không.

Nguồn nguyên liệu cấu thành sạch

Các chất liệu giấy đựng thực phẩm để sản xuất các loại bao bì như tô giấy đựng thực phẩm, ly giấy, hộp giấy, cốc giấy phải là các chất liệu được Bộ Y tế đưa ra những quy định chi tiết nhất về thành phần, hàm lượng của từng chất cấu thành nên sản phẩm. 

Theo đó, những chất liệu giấy mà nhà sản xuất được phép sử dụng là xuất xứ từ nguồn nguyên liệu sạch, đạt chuẩn các quy định về an toàn vệ sinh, không có bất kỳ ảnh hưởng xấu nào đến màu vị và mùi của thực phẩm và quan trọng nhất là không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, đối với giấy đựng thực phẩm, nhà sản xuất tuyệt đối không được phép dùng các nguyên liệu giấy tái chế. Lý do là bởi giấy tái chế chính là loại giấy được sản xuất từ giấy vụn đã qua sử dụng, giấy thu gom được nên chắc chắn đã trải qua quá trình tẩy trắng làm sạch, khử mùi và lẫn nhiều chất độc không an toàn cho sức khỏe của người sử dụng, dễ bị hòa tan vào trong thức ăn. Giấy đựng thực phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng thường sẽ được làm bằng giấy kraft với 100% nguyên liệu sạch hoặc sử dụng bột giấy tinh khiết 100% PO.

Có khả năng kháng khuẩn tốt

Khả năng kháng khuẩn hay nói cách khác là bảo vệ các thực phẩm đựng bên trong của giấy đựng thực phẩm là một yếu tố vô cùng quan trọng mà mọi cơ sở kinh doanh đều phải đảm bảo. Lý do là bởi thực phẩm chính là những món đồ ăn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho con người. Việc giấy đựng thực phẩm có chức năng kháng khuẩn không tốt sẽ khiến thực phẩm bên trong dễ bị các tác nhân bên ngoài như nhiệt độ, không khí hay các loại vi khuẩn xâm nhập và làm hư hỏng, biến đổi hương vị hay các chất.

Do đó, để có thể đảm bảo thực phẩm bên trong được giữ được chất lượng tốt nhất, các nhà sản xuất cần phải lựa chọn giấy đựng thực phẩm tốt để làm bao bì đựng với độ cứng nhất định, không bị mềm rách khi đựng thực phẩm.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một yếu tố tiêu chuẩn không thể nào thiếu đối với giấy đựng thực phẩm. Các loại giấy đựng thực phẩm sẽ cấu thành nên các món đồ đa dạng để đựng nhiều loại thực phẩm từ đồ nóng đến đồ lạnh nên đảm bảo giấy phải không bị biến chất dưới tác động của bất kỳ tác nhân nào như hơi nước hay nhiệt độ.

Một số loại giấy đựng thực phẩm đạt chuẩn các yêu cầu về độ cứng, định lượng giấy, độ căng, độ hút nước, độ trắng và khả năng chịu ẩm sẽ được Bộ Y tế quy định rất rõ ràng. Ngay cả các chất phụ gia khi thêm vào trong giấy đựng thực phẩm cũng cần phải pha trộn theo tỉ lệ thật chuẩn, đảm bảo không thôi nhiễm bất kỳ chất độc nào có thể ảnh hưởng đến mức độ an toàn của thực phẩm.

Có độ bền cao, dễ dàng phân hủy ngoài môi trường

Ngoài tiêu chuẩn đáp ứng về an toàn cho sức khỏe của con người, giấy đựng thực phẩm còn phải đảm bảo dễ dàng phân hủy ngoài môi trường để không là tác nhân gây ô nhiễm môi trường. Cụ thể, nếu giấy đựng thực phẩm được làm bằng bột giấy tự nhiên PO hoặc chất liệu giấy kraft, nó có thể dễ dàng phân hủy ngoài môi trường trong thời gian khoảng 2 đến 3 tháng mà không làm hại tới hệ sinh thái đất hay nước.

Ngoài ra, giấy đựng thực phẩm còn phải chịu được nhiệt cao trong suốt quá trình vận chuyển, sử dụng hay bảo quản để tránh trường hợp kín hơi, làm rò rỉ nước ở bên trong và làm hư hỏng thực phẩm mà nó chứa đựng.

Lợi ích khi sử dụng giấy đựng thực phẩm

Giấy đựng thực phẩm mang đến cho người sử dụng rất nhiều lợi ích vô cùng to lớn như sau:

• Tiết kiệm chi phí: Nhờ sử dụng giấy đựng thực phẩm mà công đoạn cáng màng nilon để bảo vệ thực phẩm bên trong được giảm thiểu đi đáng kể và giá thành của giấy đựng thực phẩm cũng rẻ hơn rất nhiều chất liệu khác trên thị trường.
• Thân thiện với môi trường: Giấy đựng thực phẩm thường sẽ ít sử dụng các chất để làm trắng nên sẽ đảm bảo vô cùng thân thiện với thiên nhiên, có thời gian phân hủy ít hơn nhiều so với các chất liệu khác.
• Bền bỉ theo thời gian: Giấy đựng thực phẩm thường được chế tác từ gỗ nguyên sinh 100%, mang đến độ dai chắc bền nhẹ và dễ sử dụng.
• Tính thẩm mỹ cao: Giấy đựng thực phẩm có bề mặt rất lý tưởng để các doanh nghiệp có thể thoải mái in các logo, họa tiết, hình ảnh quảng bá của thương hiệu.
• Dễ sử dụng: Với ưu điểm to lớn về khả năng thấm hút nước và dầu mỡ nên đảm bảo sẽ không có trường hợp dầu mỡ bị dính ra tay người sử dụng trong khi cầm.

Giấy đựng thực phẩm có thể chế tạo thành kiểu dáng túi thế nào?

Giấy đựng thực phẩm có thể làm thành rất nhiều loại túi giấy khác nhau trên thị trường hiện nay. Dưới đây là một số mẫu túi giấy đựng thực phẩm mà bạn hãy tham khảo:

Túi giấy đựng thực phẩm có quai

Túi giấy đựng thực phẩm có quai có thiết kế tay cầm vô cùng chắc chắn giúp cho người dùng dễ dàng đựng thực phẩm, đồ ăn, thức uống để di chuyển dễ dàng hơn. Túi sẽ có hình chữ nhật để đựng đồ dùng đồ ăn bên trong một cách chắc chắn nhất. Thông thường, túi giấy đựng đồ quai sẽ được thiết kế với màu nâu vô cùng thân thiện với môi trường bởi không chứa bất kỳ hóa chất hay thuốc tẩy độc hại nào.

Túi giấy đựng thực phẩm không có quai

Loại túi đựng thực phẩm không có quai này thường được sử dụng để đựng đồ ăn như rau củ quả hay các loại bánh mì ăn sẵn. Thông thường, thiết kế của túi giấy đựng thực phẩm không có quai sẽ ôm trọn món đồ bên trong khá chắc chắn. Thiết kế của túi tuy đơn giản nhưng sẽ mang đến cho người dùng sự tinh tế và tiện lợi nhất định.

Túi giấy đựng thực phẩm đáy vuông

Mẫu túi giấy đựng thực phẩm đáy vuông sẽ có đáy là hình vuông. Có loại túi đựng thực phẩm đáy vuông có xếp hông nhưng cũng có loại không xếp hông và tùy thuộc rất nhiều vào mục đích sử dụng. Mẫu túi giấy đựng thực phẩm này cũng được sử dụng rất rộng rãi trên thị trường hiện nay.

Tìm hiểu thêm: Bảng giá các loại ly giấy dùng một lần tại TP.HCM với giá hạt dẻ

Đơn vị sản xuất giấy đựng thực phẩm uy tín, giá rẻ

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thực hiện sản xuất giấy đựng thực phẩm uy tín, giá cả hợp lý thì bạn chắc chắn không nên bỏ qua RVC chúng tôi. RVC là một đơn vị chuyên về mảng sản xuất, thiết kế và in ấn các loại giấy đựng thực phẩm, tô đựng thực phẩm, ly giấy, cốc giấy từ bình dân cho đến cao cấp. Chúng tôi đã được rất nhiều doanh nghiệp tin tưởng sử dụng trên thị trường hiện nay. Những lý do mà RVC vô cùng ưu việt so với các thương hiệu khác là:

• Chất lượng sản phẩm: Tất cả những sản phẩm mà RVC sản xuất đều đảm bảo đạt chuẩn trong từng khâu để mang đến chất lượng tốt nhất cho doanh nghiệp. 
• Độ tin cậy: Phong cách làm việc của RVC vô cùng chuyên nghiệp với những nhân viên tư vấn, nhân viên thiết kế tận tâm, có tính sáng tạo cao.
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo: Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn nhiệt tình giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng khi sử dụng sản phẩm nhằm đem lại cho họ những trải nghiệm tốt nhất.
• Chính sách giao hàng: Hỗ trợ giao hàng cho tất cả các tỉnh thành trên cả nước với thời gian như đã hẹn.
• Chính sách đổi trả lâu dài: Tại RVC, bạn có thể dễ dàng đổi trả những sản phẩm được cung cấp bởi đơn vị chúng tôi nếu bị giao sai sản phẩm hoặc giao thiếu số lượng. Trong trường hợp doanh nghiệp không hài lòng về chất lượng sản phẩm mà chúng tôi cung cấp cũng có thể đổi trả nhanh chóng trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận hàng.

Trên đây là những thông tin chi tiết nhất mà RVC muốn gửi đến bạn về giấy đựng thực phẩm chất lượng và tiện lợi hiện nay. Hy vọng bài viết này sẽ có ích cho bạn khi lựa chọn giấy đựng thực phẩm cho doanh nghiệp quán ăn của mình. Nếu bạn còn bất kỳ vấn đề nào thắc mắc cần được chúng tôi giải đáp, hãy nhanh chóng liên hệ cho RVC để được chúng tôi hỗ trợ kịp thời.